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做餐饮要学会随时激励自己的员工！
发布者：匠心蜀味餐饮
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1 . 了 解 职 作 业 业 的 动 力 
 
你 是 一 店 之 长 ， 却 不 可 以 很 好 的 了 解 职 作 业 业 动 力 的 话 ， 是 很 难 抓 住 职 工 的 心 的 。 
 
特 别 现 在 8 0 9 0 是 社 会 主 要 劳 动 力 ， 他 们 的 心 思 难 猜 ， 且 变 化 性 较 大 ， 极 不 安 稳 ， 这 说 明 店 长 在 管 理 的 过 程 中 更 要 了 解 每 个 人 的 作 业 动 力 。 
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许 多 时 分 ， 大 家 只 想 到 用 钱 留 住 职 工 ， 鼓 励 职 工 ， 这 使 氛 围 变 得 只 认 钱 ， 而 无 法 留 住 职 工 的 心 ， 店 长 应 该 多 找 职 工 沟 通 ， 了 解 职 工 的 主 意 ， 清 楚 职 工 的 真 实 需 求 。 
 
教 职 工 学 会 自 我 鼓 励 是 个 不 错 的 办 法 ， 每 个 人 都 把 自 己 的 座 右 铭 写 出 来 ， 挑 选 可 以 和 企 业 文 化 相 融 为 一 体 的 那 种 。 
 
与 职 工 做 朋 友 ， 拉 近 人 与 人 之 间 间 隔 。 
 
 
 
2 . 引 导 职 工 了 解 自 己 的 存 在 含 义 
 
知 道 职 工 需 求 什 么 今 后 ， 就 要 使 他 表 现 价 值 。 
 
店 长 需 求 把 每 位 职 工 的 专 长 总 结 出 来 ， 让 他 待 在 适 宜 的 岗 位 ， 让 职 工 感 觉 到 自 己 的 重 要 性 。 
 
当 然 作 为 老 板 不 应 该 感 觉 职 工 给 你 做 什 么 都 是 理 所 应 当 的 ， 一 味 对 职 工 强 调 感 恩 文 化 和 报 答 ， 而 自 己 不 懂 得 感 恩 。 小郡肝串串,小郡肝串串加盟
 
关 于 表 现 好 的 职 工 ， 就 要 赞 誉 ， 奖 励 ， 最 好 是 例 会 或 者 总 会 的 时 分 。 职 工 可 以 看 到 自 己 的 作 业 成 绩 ， 是 表 现 他 重 要 性 的 方 法 之 一 。 
 
使 职 工 参 加 进 来 ， 不 论 什 么 ， 让 他 感 觉 自 己 是 被 公 司 需 求 的 ， 要 懂 得 夸 奖 的 力 气 ， 不 要 吝 啬 赞 许 。 
 
 
3 . 创 造 具 有 向 心 力 的 环 境 
 
 
①   营 建 一 个 温 馨 的 作 业 环 境 ， 让 职 工 感 受 到 家 的 感 觉 
 
这 点 有 许 多 店 都 无 法 做 到 位 。 
 
5 0 0 0 多 名 职 工 的 问 卷 ， 反 映 差 的 问 题 ， 有 排 在 第 四 位 的 ： 职 工 餐 的 问 题 。 
 
饮 食 随 意 ， 作 业 疲 劳 。 他 怎 么 可 能 以 店 为 家 ？   
 
②     定 时 举 行 优 秀 职 工 大 会 ， 要 懂 得 赞 誉 
 
③     用 行 动 让 职 工 感 到 高 兴 。 
 
④     不 要 直 接 否 定 职 工 ， 说 他 们 的 主 意 太 天 真 、 考 虑 不 周 全 。 
 
可 以 讲 一 些 示 例 ， 给 他 们 提 供 正 确 的 主 意 。 
 
⑤     讲 究 诚 信 ， 说 到 做 到 ， 不 必 带 色 眼 睛 随 意 判 别 任 何 人 。 
 
⑥     给 职 工 共 享 公 司 获 得 的 成 绩 和 荣 誉 ， 逐 渐 引 导 他 们 以 公 司 的 荣 誉 感 到 自 豪   
 
⑦     公 私 明 、 大 肚 容 、 立 公 心 、 树 正 气 、 说 真 话 、 办 实 事   
 
 
4 . 为 职 工 生 长 ， 创 造 空 间 ， 建 立 渠 道 。 
 
教 职 工 懂 得 挑 战 的 重 要 性 ， 重 视 他 的 生 长 ， 重 视 作 业 成 绩 的 评 判 ， 定 时 升 职 加 薪 ， 让 他 们 制 造 自 己 的 职 业 规 划 ， 定 时 做 训 练 ， 助 其 生 长 ， 善 待 每 一 位 职 工 ， 乃 至 包 含 辞 职 后 的 。 
 
  职 工 与 公 司 之 间 的 关 系 掌 握 有 一 个 详 细 的 度 ， 不 可 太 低 也 不 能 太 高 ， 度 的 掌 握 依 据 公 司 自 身 状 况 而 定 ， 无 法 一 致 下 结 论 。 
 
综 上 ， 要 想 做 名 胜 任 的 店 长 ， 思 考 工 作 的 视 点 应 该 是 站 在 职 工 的 视 点 ， 一 马 当 先 ， 了 解 他 们 ， 善 待 他 们 ， 鼓 励 他 们 有 所 作 为 。 小郡肝串串,小郡肝串串加盟
 
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